A mesterséges eredetű ételek helyett, „gazdaságos kalandként", próbáljunk meg gabonákat, magokat, hüvelyeseket vagy csonthéjas magvakat csíráztatni.

Csíráztatás kezdők számára

A mesterséges eredetű ételek helyett, „gazdaságos kalandként", próbáljunk meg gabonákat, magokat, hüvelyeseket vagy csonthéjas magvakat csíráztatni.

Bármilyen edényben könnyen kifejlődnek, ha naponta öntözzük őket. „Komolyabb kalandorok" 1-1,5 centiméteres termőföld vagy néhány réteg papírtörölköző segítségével könnyen létrehozhatnak egy konyhai kiskertet, ahol gyorsan, három-nyolc napon belül, learathatják a termést.

Minimális helyet igényel, például, ź csésze lencse (vagy mungóbab) egy kb. 1 literes edényt (befőttesüveget) fog elfoglalni csírástól, és négy napon belül arathatunk.

Ha kb. ź kg napraforgómagot (madáreledelt) csíráztatunk, ez a mennyiség egy átlagos méretű tepsit (45 x 60 cm) tölt meg, és nagyjából 2 kg ízletes saláta elkészítéséhez megfelelő zöld növényt kapunk, melynek íze a vízitormához hasonló.

Használhatjuk salátákhoz, szendvicsekhez, főzéshez, levet készíthetünk belőle.

Ezen organikus zöld növények előállítási költsége igen alacsony - pár száz forintos nagyságrendű (kb. egy csomag mag ára, a vásárlás helyétől függően, esetleg egy speciális csíráztató edény ára).

A téli hónapokban a legtöbb, városban kapható mag várhatóan alacsonyabb, kb. tizedannyi tápértékkel rendelkezik.

Egy szobában nevelt zöldség minden szükséges tápanyaggal ellátja a városlakókat a téli hónapokban (vagy nyáron).

A csírák és palánták a legtáplálóbb, élő, nyers, organikus ételek, melyhez hozzájuthatunk.

Akár egy uzsonnatálcán is kifejlődnek. Így nem csökken a tápértékük a learatás és a tálalás között eltelt időben sem.

Ez nagyon lényeges, mert például a narancsszállítmány ötnapos késlekedése 50%-os C-vitamin-veszteséget eredményez.

Bár a nyers étel a legjobb, aki nem áll készen arra, hogy teljes mértékben élő ételekből álló étrenden éljen, nyers csírával kiegészítheti a főtt ételeket tálalás előtt.

Még ez az apró gesztus is egészségünk javulásával jutalmaz majd bennünket.

A szárított hüvelyesek hamarabb megfőnek, ha főzés előtt csíráztatni kezdjük azokat.

Ezenkívül megnő a tömegük és a tápértékük, a költség növekedése nélkül.

A főzés idejének csökkenésével minimálisra csökken a levegőszennyezés, és fűtőanyagot takaríthatunk meg.

BIO mungó bab csíra

A csírákról, csíráztatásról bővebben olvashat szakcikkeket a következő helyen: http://biorganik.mconet.biz/hirek/biohirek_3655.html

A csíráztatáshoz való magokat, termékeket megvásárolhatja az alábbi helyen:

http://biorganikaruhaz.mconet.biz/index.php?page=shop&kategoria=35

Cikkeinkben gyakran használatos kulcsszavak:

Csíra , csíráztatás , alga , afa alga , kék-zöld alga , bio alga , édesvízi alga , alga tabletta , alga por , Klamath tó , Oregon , bio , natúr , reform , nyers  , élő  , egészség  , életmód  , élelmiszer  , házhozszállítás  , bio alapanyag  , nádcukor  , tisztítószer , kozmetikum , sav-bázis egyensúly , lúgosítás , vitamin , nyomelem , ásványi anyag , esszenciális aminósav , gluténmentes , laktózmentes , rost , kúra , enzim

Szóljon hozzá a fórumon!: Csíra - Csíráztatás kezdők számára

Küldjön egy képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz

BiOrganik Online: biorganik.mconet.biz

BiOrganik  Linkajánló: biorganiklink.mconet.biz

A hír támogatója:

Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.

Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás

Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu