A csírázó magvakat sötét konyhaszekrénybe is berakhatjuk, és csak akkor kell kivennünk, amikor leöblítjük.

Naponta legalább kétszer öblítsük át, és csöpögtessük le alaposan.

Csíráztatásról kezdőknek 4. rész

A csírázó magvakat sötét konyhaszekrénybe is berakhatjuk, és csak akkor kell kivennünk, amikor leöblítjük.

Naponta legalább kétszer öblítsük át, és csöpögtessük le alaposan.

A csíráztatás megkezdése után körülbelül három nappal látható az eredmény.

Ha egy nap elfelejtjük leöblíteni a csírákat, még nem károsodnak.

Ha a levegő nagyon meleg és száraz, öblítsük hosszabban és gyakrabban a magokat, használjunk hideg vagy jéghideg vizet.

Amikor a magok elkezdenek csírázni, a héjuk leválik.

Az öblítés során a maghéj lesüllyed az üveg aljára, vagy a tetején úszik.

Ideiglenesen vegyük le a hálót, és a levált mungóbab- vagy lucernamag-héjakat kanalazzuk le, a lucernahéjat akár le is öblíthetjük.

A maghéj eltávolítása egyáltalán nem szükséges, de ha eltávolítjuk, az javítja az ízt és az emészthetőséget, anélkül, hogy a tápérték csökkenne, és a csíra kevésbé lesz romlandó.

Hogy melyik napon fogyasztjuk el a csírát, ez egyéni ízlés kérdése, és csak az ízlelőbimbóinkon múlik. Legtöbben a hatnapos lucernacsírát szeretik, amikor a növény két kis sziklevele már kifejlődött.

A mungóbab csíráját sokan éppen azelőtt szeretik elfogyasztani, hogy a két sziklevél kifejlődne.

Ha kezdetben 24 órán keresztül áztatjuk a mungóbabot, tartsuk nagyon meleg, nedves és sötét helyen, és öblítsük le négyszer vagy akár hatszor is naponta, minden alkalommal 3-5 percen keresztül átfolyatva rajta a meleg vizet.

Két-három napon belül nagyon édes, ízletes csírák fejlődnek ki, olyanok, mint a friss borsó.

Ha négy napig hagyjuk fejlődni ilyen körülmények között, akkor a benne levő keményítő teljesen átalakul cukorrá, és kiválóan alkalmassá válik zöldséglé készítéséhez.

A lencse, ha salátához akarjuk használni, két nap után a legjobb, ha levet akarunk készíteni belőle, hagyjuk legalább öt napig fejlődni.

BIO zöldborsó csíra

A csírákról, csíráztatásról bővebben olvashat szakcikkeket a következő helyen: http://biorganik.mconet.biz/hirek/biohirek_3655.html

A csíráztatáshoz való magokat, termékeket megvásárolhatja az alábbi helyen:

http://biorganikaruhaz.mconet.biz/index.php?page=shop&kategoria=35

Cikkeinkben gyakran használatos kulcsszavak:

Csíra , csíráztatás , alga , afa alga , kék-zöld alga , bio alga , édesvízi alga , alga tabletta , alga por , Klamath tó , Oregon , bio , natúr , reform , nyers  , élő  , egészség  , életmód  , élelmiszer  , házhozszállítás  , bio alapanyag  , nádcukor  , tisztítószer , kozmetikum , sav-bázis egyensúly , lúgosítás , vitamin , nyomelem , ásványi anyag , esszenciális aminósav , gluténmentes , laktózmentes , rost , kúra , enzim

Szóljon hozzá a fórumon!: Csíra - Csíráztatásról kezdőknek 4. rész

Küldjön egy képeslapot ismerősének!: kepeslap.mconet.biz

BiOrganik Online: biorganik.mconet.biz

BiOrganik  Linkajánló: biorganiklink.mconet.biz

A hír támogatója:

Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.

Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás

Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu